Kış sebzelerinin en kıymetlilerinden olan ıspanak güçlü D, A ve C vitamini kaynağı olması nedeniyle bedene verimleri saymakla bitmeyen bir yiyecek. Ispanak kapsadığı vitamin ve minerallerle, daha iyi görmeyi sağlıyor, kanser türlerini yasaklıyor ve en ehemmiyetlisi kalp hastalıklarının önüne geçiyor. İşte ıspanağın daha evvel dinlemediğiniz verimleri!

Daha iyi görüş

Beta-karoten, ıspanak gibi bitkilerde bulunan A Vitamini formudur ve hücre gelişmesini ve iyi görmeyi teşvik eder. Ispanaktaki fitokimyasallar ayrıca maküler yozlaşmanın ve kataraktların önlenmesine de dayanakçı olur.

Kolon kanserini önlüyor

Ispanak, gastrointestinal sıhhati koruyan yüksek miktarda beta-karoten ve C vitamini kapsar. Özgür radikallerin etkilerinden kaynaklanan kanserli gelişmelerden kolorektal hücrelere koruma sağlar. Ispanaktaki folat içeriği, Deoksirübo Nükleik Asit zararını ve kolon hücrelerinin istenmeyen değişinimlerini önler.

Sindirime iyi kazanç

Ispanak sindirim sistemi astarını irin kaynaklı zararlardan korur. Ispanak, lif bakımından da yüksektir, bu da yiyecekleri ufalamaya dayanakçı olur ve sindirim sisteminizin kumpaslı çalışamasını teşvik eder.

Kanseri önler

Ispanaktaki glikogliserolipidlerin kanseri önlemeye dayanakçı olduğu bulunmuştur. Bunu ur gelişmesini inhibe ederek muvaffak olabilirler. Ispanaktaki A vitamini de meme kanseri riskini eksiltebilir. Haftada iki kereden fazla ıspanak yemek, meme kanseri riskindeki mütevazı bir eksilmeye bağlanmıştır.

Kanamayı durdurur

Ispanak fazla kanamayı kontrol etmek için harikadır ve ayrıca glikojen imalini uyararak karaciğerin çalışmasını sağlar.

Kalp hastalıklarının oluşmasını maniler

Ispanakta bulunan bir antioksidan olan Faktör Koenzim-Q10 C0-Q10 kasları, özellikle de bedenin tüm bölgelerine sürekli kan pompalayan kalp kaslarını kuvvetlendirmede ehemmiyetli bir rol oynar. C0-Q10, hiperlipidemi, kalp yetmezliği, hipertansiyon ve koroner kalp hastalığı gibi birçok kardiyovasküler hastalığı ihtiyatak için kullanılabilir.

Güçlü kemik sistemi

Ispanak, kemik matriksindeki kalsiyumu yakalamada ve böylece kemik mineralizasyonuna yol açan iyi bir K Vitamini kaynağıdır. Bunun dışında, manganez, bakır, magnezyum, çinko ve fosfor gibi değişik mineraller de güçlü kemiklerin oluşturulmasında dayanakçı olur. Bu da kişide osteoporoz gelişimini önlemeye dayanakçı olabilir. Bu mineraller ayrıca sağlıklı dişler ve tırnaklar için de gereklidir.

Felci önler

Ateroskleroz, damarların sertleşmesinden kaynaklanır. Ispanakta bulunan lutein ismi verilen bir pigmentin, ateroskleroz, kalp krizi ve felç yaradılışını eksilttiği gösterilmiştir. Bu, ıspanak proteinlerinin kan damarlarındaki kolesterol ve değişik yağ birikimlerini eksiltme meylinde olmasından kaynaklanmaktadır.

Folat kaynağı

Ispanakta bulunan folat, gelişen bir fetüsün asap sisteminin düzgün gelişimine dayanakçı olur. Folat eksikliği sebebiyle yarık damak veya spina bifida gibi defektler görülebilir. İçindeki yüksek A vitamini seviyelerinin, anne tarafından önerilen günlük miktarlarda tüketilmesi nasihat edilir. A vitamini fetüsün doğru akciğer gelişimi için gereklidir ve emzirme yarıyılında bebeğe aktarılabilir, bu sebeple ıspanak tüketiminin doğumdan sonra devam etmesi önerilir.