Yaz aylarının en lezzetli ve hoşlanılan meyvelerinden şeftalinin verimleri saymakla bitmiyor. Özellikle böbrek taşı ve kumu dökmede oldukça bereketli olan şeftalinin bebeklerin ağız ve diş sıhhati gelişimi için de bereketli olduğu uzmanlar tarafından özellikle belirtiliyor. Antioksidanları barındıran yapısı sayesinde birçok kanser cinsinden koruyucu özelliği bulunuyor. Şeftali, potasyum ve magnezyum istikametinden zengin özelliği ile gebelik sürecinde yaşanan kas kramplarının da önlenmesine takviyeci oluyor. Memorial Hizmet Sağlık Kurumu Beslenme ve Perhiz Kısmı’nden Dyt. Sinem Uygun, şeftalinin verimleri hakkında bilgi verdi.

İÇERİSİNDEKİ C VİTAMİNİ İLE ANNE BEBEK SAĞLIĞINDA ETKİLİ

Birçok temel vitamin ve mineral dayanağını sağlaması sebebiyle gebelik sürecinde şeftali tüketilmesi nasihat edilmektedir. Kapsadığı C vitamini, bebeğin kemik, diş, ten, kas ve kan damarlarının sağlıklı gelişmesine takviyeci olmaktadır. Ayrıca gebelik sırasında son derece kritik olan demirin emilmesine katkı sağlamaktadır. Potasyum ve magnezyum içeriği sayesinde de gebelik sürecinde yaygın olarak görülen kas krampları ve genel bitkinliği önlemektedir.

KANSERDEN KORUYOR

Kapsadığı antioksidanlar sayesinde Türkiye’de ve dünyada en sık görülen akciğer, kolon, meme kanserleri gibi kanser cinslerinden korunmaya katkı sağlayan şeftali, sağlıklı yaşam için olmazsa olmaz yiyeceklerden biridir. Aynı zamanda kansere yakalanan hastaların iyileşme süreçlerine de pozitif etki etmektedir.

BÖBREK TAŞI DÖKMEDE BİREBİR

İçeriğindeki zengin lifler bakımından bağırsaklara destek olmaktadır. Kabızlık sıkıntısı yaşayanlar için tertip edici bir meyvedir. Böbrek kumu ve böbrek taşı atımına da takviyeci olmaktadır.

İÇERİSİNDE ZENGİN VİTAMİN VE MİNERAL BULUNUYOR

A vitamini, C vitamini, E vitamini, K vitamini, B1 vitamini, B2 vitamini, B3 vitamini, B6 vitamini, folat, pantotenik asit, kalsiyum, potasyum, magnezyum, demir, manganez, fosfor, çinko, bakır, antioksidanlar ve lif bakımından oldukça zengin olan şeftali; sağlıklı, parlak ve ışıl ışıl bir cilt için de ehemmiyet taşımaktadır. Kapsadığı magnezyum sayesinde asap sistemine fayda sağladığından bunalım etkilerini ortadan kaldırmaya takviyeci olmaktadır. Ayrıca kapsadığı A ve C vitaminleri ile gözlere oldukça iyi gelmektedir.

TÜYLÜ MEYVE BEĞENMEYENLERE NEKTARİ

Tüylü yapısından dolayı bazı çocukların yemeği yalanladığı şeftaliye seçenek olarak nektarin önerilebilir. Nektarin, şeftaliye göre daha az tüylü, daha sert ve daha aromalıdır. Gıda kıymeti açısından da şeftali ile eşdeğer sayılmaktadır. Çocukların beslenmesine gönül rahatlığıyla eklenebilir.

FAZLASI DA HASAR

Şeftali, potasyum açısından oldukça zengin bir meyve olduğundan, potasyumdan kısıtlı perhiz kullanan böbrek hastalarının günde 1-2 orta boy şeftaliden aşırısını tüketmemesi önerilir.

İŞTE SİZLERE MUHTEŞEM ŞEFTALİ MEŞRUBATI TARİFİ

Sıcak yaz aylarında sağlıklı içecekler kapsayak ferahlamak isteyenler için lezzetli ve pratik bir tarif:

• 1 adet orta boy şeftali

• 1 su kadehi hindistan cevizi sütü

• 2 yemek kaşığı yulaf

• 1 tatlı kaşığı bal

•10 adet ham badem

• Azıcık tarçın