Sağlıksız ve bireye özel olmayan perhiz programlarının kısa vadeli olduğunu vurgulayan İlknur Özkuş, “Günümüzde popüler olan düşük kalorili beslenme programları, bireye özel programlanmadığında yağ ölçüsünde değil, adale ve su kaybında eksilmeye neden olmaktadır. Kısa vakitte süratli kilo kaybı garantisi veren bir öbür ismiyle şok perhiz programları; metabolizmanın yavaşlamasına neden olabilir. Uzun süreli düşük kalori alımı bedende stres etrafı oluşturmakta ve bununla beraber metabolizma da yavaşlamaktadır.” dedi. 

Dünya Sağlık Teşkilatı’nün sağlıklı yaşam ve kilo hakimiyeti kılavuzundan misaller veren, beynelmilel sertifikalı Sağlıklı Beslenme Danışmanı ve Yaşam Koçu İlknur Özkuş, sağlıklı bir perhiz programının şahsın yaşına, boyuna, kilosuna ve yağ oranına göre tamamen bireye özel ayarlanması gerektiğinin altını çizdi. 

Bireye özel perhiz

Bireye özel perhiz programının günlük kalori lüzumuna göre beslenmek olduğunu ifade eden İlknur Özkuş, “Günlük kalori lüzumu şahsın boy, kilo ve yaşına göre hesaplanıyor. Danışanımız beslenme alışkanlığını devam ettirdiği takdirde hiçbir biçimde verdiği kiloları geri almaz. Yavaş yavaş sıradanlaşmaya başladığımız bu yarıyılda ilk başta aldığımız kiloları sağlıklı bir biçimde vermek ve sindirim sistemi problemlerini çözerek başlamalıyız. Pandemi sürecinde stres ile beraber uyku kumpassızlığı, kilo alma ve sindirim problemleri de ortaya çıktı. Basmakalıplaşma süreci ile birlikteinsanlar pandemi sürecinde almış olduğu fazla kiloları vermek için muhtelif arayışlara girdi. Bir Hayli birey sağlık açışından oldukça hasarlı tek tip, noksan ve balanssız beslenme programlarına yöneldi. Aşinayı üzere düşük kalorili perhiz programları, balanssız beslenme programları, oldukça sağlıksız ve bireye özel olmadığı için kısa vadeli olmaktadır. Bu cins perhiz programları bireylerin beden mukavemetini eksilttiğinden, ilerleyen yarıyılda değişik kronik hastalıklara davetiye çıkarabilir.” biçiminde konuştu.