Değişen mevsimlerle birlikte yalnızca kıyafetlerimiz değişmiyor. Sıcaktan soğuğa geçen hava koşullarından hasta olmaya karşı bedenimizi ayakta tutan bağışıklık sistemide etkilenmektedir. Özellikle gribal enfeksiyonların çoğaldığı güz mevsimlerinde beden mukavemetinizi korumak ve bağışıklık sisteminizi ayakta yakalamak için Nuh Naci Yazgan Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı Prof. Dr. Neriman İnanç ehemmiyetli noktalara değindi…

İçeriğinde bulunan 40’tan fazla yiyecek öğesi ile bağışıklık sistemini de kuvvetlendiren süt, içinde bulunduğumuz güzle artan hastalıklara deva oluyor. Uzmanlar güzle zayıflayan bağışıklık sistemini kuvvetlendirmek için kumpaslı olarak her gün iki bardak süt içilmesini öneriyor.

Havaların soğumaya başlaması ile birlikte gribal enfeksiyonlarda görülen çoğalış sebebiyle uzmanlar, bağışıklık sistemini kuvvetlendirmek için kumpaslı olarak süt içilmesini öneriyor. Mevsim metamorfozuyla birlikte görülen bağışıklık sisteminin zayıflaması neticeyi üst solunum yolu enfeksiyonlarında çoğalma kollandığını belirten uzmanlar, içeriğinde 40’tan fazla yiyecek öğesi bulunan süt tüketiminin grip, soğuk algınlığı, farenjit gibi kış hastalıklarının önlenmesinde ehemmiyetli olduğunu kaydediyor.

 Sütün hayatsal bir akışkan olduğunu ve hayatın her safhasında ehemmiyetli olduğunu vurguladı. Sütün içeriğinde bulunan 40’tan fazla yiyecek öğesinin korunma sistemini oluşturan hücrelerin iyi çalışmasını sağlayarak bedeni enfeksiyonlara karşı korumaktadır. Sütteki temel yiyecek maddeleri protein, yağ, süt şekeri, mineral maddeler ve vitaminlerdir. Her gün kumpaslı olarak içilen iki bardak süt, çocuk ve yetişkinlerin günlük mineral gereksiniminin tamamını karşılayabilmektedir. Sütün içerisinde bulunan yağ çok zengin bir enerji kaynağıdır ve esansiyel mutlaka dışardan alınması gerekli yağ asitleri ile A, D, E, K vitaminlerini de barındırması açısından ehemmiyetlidir