Kahvaltı günün en bırakılmaz öğünüdür. Kahvaltıların ise bırakılmaz gıdaları arasında ise peynir yerini alıyor. Bu noktada peynirin muhafaza edilmesi mevzusunda geçmişten günümüze kadar streç filme sıkı sıkı sarıp dolaba atıyoruz. Gerçeğinde peynirin bozulmayacağına bu yöntemle eminiz ama gerçeğinde iş hiçte öyle değil…

Yarım kalan yiyecekleri özellikle de peyniri streç filme sarmak hiç de doğru bir yöntem değil bunun sebebi ise kokusunun değişmesidir. Peynir bizim deyimimizle canlı bir gıdadır. Streç filmle sardığınız peynir bir kaç gün dolapta kaldıktan sonra soluk alamamaya başlar ve böylece tadını kaybeder. Peki peynir nasıl korunur? Peyniriinizi iyi bir biçimde muhavaza etmek istiyorsanız peynirinizi yağlı fırın kağıdına sarmak usluca bir yöntem olacaktır.