Yerfıstığı

Günlük E vitamini gereksiniminizi 100 gram yerfıstığından karşılayabilirsiniz. Aynı miktarda yerfıstığının kalori kıymeti ise 599’dur.

Niasin, folat ve B6 vitamini bakımından zengin olan yerfıstığı, yüksek kıymetlerde kalsiyum, demir, magnezyum, fosfor, potasyum, sodyum, çinko, bakır, manganez ve selenyum içermektedir.

Badem

Vücudunuzun E vitaminini karşılayabilmek için günlük 100 gram badem gereksiniminizi karşılayabilir. İçerisinde potasyum, bakır, çinko, manganez ve selenyum mineralleri bakımından oldukça zengindir. Aynı miktarda badem 575 kalori içermektedir.

Çamfıstığı

Kozalaktan çıkarılan sert ve kabuklu bir meyvedir. yağlı ve nişastalı tohum olan çamfıstığının 100 gramı, günlük E vitamini gereksiniminin yarısını karşılar. İçerisinde K, B6, folat, C, A vitaminleri ile kalsiyum, demir, bakır, çinko, manganez, potasyum, fosfor mineralleri bakımından zengindir.

Toz Acı Biber

Yemeklerde sıklıkla kullanılan baharat cinsi olan toz acı biberin içerisinde E vitamini bulunmaktadır. A vitamini, K vitamini, B6 vitamini açısından da zengin olan kırmızı toz biber aynı zamanda, demir, magnezyum, potasyum, bakır, manganez mineralleri de kapsar.

Tuz tüketimini kontrol altında yakalamaya çalışanlar toz acı biberi dikkatli tüketmelidir çünkü toz biberin sodyum oranı yüksektir.